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美洲 · COFFEE ORIGINS

美洲咖啡豆产区

从哥伦比亚、巴西到中美洲与巴拿马,比较坚果、巧克力、焦糖、柑橘和热带水果等常见风味线索。

9 个国家产区
Colombia哥伦比亚

产区跨度大,常见红色水果、焦糖、柑橘、巧克力和坚果线索。

红色水果 · 焦糖 · 柑橘 →
Brazil巴西

常见坚果、巧克力、焦糖和干果线索,天然处理与拼配中使用广泛。

坚果 · 牛奶巧克力 · 焦糖 →
Guatemala危地马拉

火山土壤与多样微气候带来巧克力、橙子、核果和香料等常见线索。

巧克力 · 橙子 · 核果 →
Costa Rica哥斯达黎加

常见柑橘、蜂蜜、核果和焦糖线索,蜜处理是产区识别中的重要关键词。

蜂蜜 · 柑橘 · 核果 →
Honduras洪都拉斯

常见焦糖、巧克力、柑橘和热带水果线索,产区跨度使风味范围较宽。

焦糖 · 巧克力 · 柑橘 →
Peru秘鲁

常见花香、柑橘、可可和坚果线索,有机与小农合作社批次较常见。

花香 · 柑橘 · 可可 →
Mexico墨西哥

常见巧克力、坚果、柑橘和红糖线索,恰帕斯、瓦哈卡与韦拉克鲁斯各有特色。

巧克力 · 坚果 · 柑橘 →
Panama巴拿马

高端批次常见茉莉、佛手柑、热带水果和核果,波奎特是重要产区。

茉莉 · 佛手柑 · 热带水果 →
El Salvador萨尔瓦多

常见巧克力、焦糖、红色水果和柑橘线索,Pacas 与 Pacamara 是常见品种名称。

巧克力 · 焦糖 · 红色水果 →
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