咖啡豆产区数据库

常见花香、柑橘、佛手柑和红茶线索，产区与处理法差异非常大。

常见黑加仑、莓果、柑橘与明亮酸质，水洗处理在精品市场较常见。

高海拔小农咖啡常见柑橘、核果、红茶和细腻甜感。

常见红色水果、柑橘、红茶和焦糖甜感，处理站信息对识别批次很重要。

既有重要的罗布斯塔产区，也有高地阿拉比卡，常见可可、坚果、干果和香料线索。

常见柑橘、莓果、茶感和巧克力线索，乞力马扎罗与南部高地批次各有差异。

产区跨度大，常见红色水果、焦糖、柑橘、巧克力和坚果线索。

常见坚果、巧克力、焦糖和干果线索，天然处理与拼配中使用广泛。

火山土壤与多样微气候带来巧克力、橙子、核果和香料等常见线索。

常见柑橘、蜂蜜、核果和焦糖线索，蜜处理是产区识别中的重要关键词。

常见焦糖、巧克力、柑橘和热带水果线索，产区跨度使风味范围较宽。

常见花香、柑橘、可可和坚果线索，有机与小农合作社批次较常见。

常见巧克力、坚果、柑橘和红糖线索，恰帕斯、瓦哈卡与韦拉克鲁斯各有特色。

高端批次常见茉莉、佛手柑、热带水果和核果，波奎特是重要产区。

常见巧克力、焦糖、红色水果和柑橘线索，Pacas 与 Pacamara 是常见品种名称。

常见草本、香料、可可、木质与低酸醇厚线索，湿刨法是阅读标签时的重要关键词。

阿拉比卡与罗布斯塔均有生产，常见香料、可可、坚果和柔和酸质，季风处理是特色线索。

高地阿拉比卡常见花香、柑橘、热带水果和茶感，也有小农混合种植带来的批次差异。

传统高地咖啡常见干果、葡萄酒感、可可、香料和明显发酵表达。

罗布斯塔产量与商业拼配影响力突出，常见可可、坚果、谷物和厚重苦甜线索。

中国重要咖啡产区，普洱、保山、临沧等地常见坚果、可可、红糖与水果表达。

热带低海拔咖啡产区，兴隆与福山等地常见可可、坚果、黑糖、香料和烘烤线索。

小批量、多山地与多样微气候的产区，常见花香、柑橘、红茶、核果和黑糖线索。