亚洲与太平洋 · COFFEE ORIGINS
从印度尼西亚、印度到巴布亚新几内亚和也门，认识湿刨法、季风处理、阿拉比卡与传统产区表达。
常见草本、香料、可可、木质与低酸醇厚线索，湿刨法是阅读标签时的重要关键词。
阿拉比卡与罗布斯塔均有生产，常见香料、可可、坚果和柔和酸质，季风处理是特色线索。
高地阿拉比卡常见花香、柑橘、热带水果和茶感，也有小农混合种植带来的批次差异。
传统高地咖啡常见干果、葡萄酒感、可可、香料和明显发酵表达。