火箭咖啡 · published
RE Doppia 2 Groups
RE Doppia 2 Groups 是一台带双锅炉、饱和式冲煮头和双头定量控制的商用咖啡机。
At a glance
核心参数
- 使用场景
- 商用
- 机器类型
- 全自动
- 锅炉
- 双锅炉
- 冲煮头
- 饱和式
- 水泵
- 旋转泵
- 控制方式
- PID、压力控制
- 萃取控制
- 未记录
- 自动化程度
- 定量
- 锅炉规格
- 冲煮锅炉 4 L、主锅炉 9 L
- 水箱容量
- 未记录
- 尺寸
- 848 × 603 × 500 mm
- 重量
- 未记录
- 机身材质
- AISI 304 不锈钢
- 电气规格
- global · varies by regional model · 5000 W
分类标签
技术分类
Overview
详细介绍
Rocket 官方产品页将 RE Doppia 归为 Dual Boiler 与 Fully saturated groups，2 Groups 配置列出 4 L 冲煮锅炉、9 L 主锅炉、5 kW 和 848 × 603 × 500 mm；热控制为 PID / pressure transducer。
Strengths
优势
- 双锅炉独立管理冲煮与蒸汽
- 饱和式冲煮头适合连续商业工作流
- PID 与压力传感器兼顾稳定性和调节能力
Trade-offs
不足
- 安装、电路和维护成本较高
- 双锅炉系统需要专业售后支持
Fit check
用户定位
适合人群
- 需要双头双锅炉工作流的专业咖啡店
- 希望同时使用 PID 和压力传感器控制的商用用户
不适合人群
- 家庭厨房
- 只需要紧凑单头设备的场所
FAQ
常见问题
RE Doppia 2 Groups 是双锅炉吗？
是。Rocket 官方规格列出 4 L 冲煮锅炉和 9 L 主锅炉。
RE Doppia 使用什么冲煮头？
Rocket 官方产品页将其列为 fully saturated groups。
Sources
来源信息
- Rocket RE Doppia 官方产品页official · 2026-08-02
- Rocket Espresso Commercial Catalog 官方 PDFofficial · 2026-08-02
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技术百科链接
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